13 mai 2010

Juustupallid

 Tegin täna kahesuguseid juustupalle. Mõlemate retseptid nami-namist. Mulle maitsesid esimesed rohkem.

1.Juustupallid keedetud munaga:

200 g juustu 
1 kõvakskeedetud muna
3 spl majoneesi
2 küünt küüslauku

Kaunistamiseks:
1 kõvakskeedetud munakollane
värsket maitserohelist (petersell, basiilik)


Riivi juust ja muna peenema riiviga. Lisa hakitud küüslauk ja majonees ning sega ühtlaseks.Pudista keedetud munakollane peeneks. Vormi juustumassist pallikesed ja veereta osa neist munakollasepurus, ülejäänud hakitud maitserohelises.

2. Murulaugu-juustupallid:

200 g juustu
100 g hakitud murulauku
hapukoort



Sega jämedalt riivitud juustust (soovitaksin peenemalt riivida, siis on kergem pallikesi teha) , hakitud murulaugust ja hapukoorest paks segu, vormi segust kuulid. Veereta kuulikesi hakitud murulaugus.
 


Kommentaare ei ole:

Related Posts with Thumbnails

NB!

Siinses blogis leiduvad materjalid on autoriõiguse tähenduses autorikaitse objektiks ja materjalide kasutamine kommertseesmärkidel ilma autori loata on keelatud. Muul eesmärgil kasutades lingi palun algsele postitusele.