Kiired ja väga maitsvad ampsud, mille retsept muidugi nami-namist. Kodujuustu võib maitsestada vastavalt oma soovile, näiteks küüslauguga või lihtsalt soola-pipraga.
4-6 keskmist tomatit
250 g kodujuustu
4 spl pestot või
1 küüslauguküüs
2 spl hakitud basiilikulehti
1 spl oliiviõli
soola
pipart
Lõika tomatitelt "kaas" maha. Uurista tomatid lusikaga seest tühjaks, aseta pahupidi taldrikule veidikeseks ajaks nõrguma.
Kalla kodujuustult liigne vedelik minema, sega juurde pesto.
Täida tomatid pesto-kodujuustu seguga ning pane "kaas" peale tagasi.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar